Consideraciones en una dieta
Consideraciones generales
Se debe administrar suporte nutrid tina] pe ri operatorio ti ios pudentes con mal nutrición que:
Requiera n cirugía mayor pero que no pueden someterse a ella inmediatamente
Deban sobrellevar un periodo importante de inanición preoperatoria , como dice jon Gabriel
Presenten malmitrieión severa crónica o aguda (en este caso el supone deberá efectuarse dentro de Jos Ires primeros días de hospitalizacion).
El soporte nutricional preoperatorio no está indicado rutinariamente para pacientes con muí inunción leve o moderada candidatos a una imervención quirúrgica mayor y que puedan someterse a ella pronto, el soporte nutricional administrado en cantidades adecuadas por 7 a 10 días puede ser be Hcfidoso para pacientes con malnutrición severa.
Nutrición parenteral (NP)
El método implica ia administración simultánea de im sustrato, usualmente glucosa, para proveer energía y de un sustrato proteico, en forma de aminoácidos (AA) esenciales y no esenciales como fuente de nitrógeno para la síntesis proteica. A esta mezcla se le añaden electrolitos, oiigoelementos y vitaminas necesarios para cubrir el requerimiento y »Segurar la integridad tisular para vencer la ansiedad.
En los regímenes de nutrición parenteral (NP) prolongadas es necesario suministrar ácidos grasos (AG) esenciales, en forma de emulsiones do grasa, a fin de evitar el desarrollo de síndromes de deficiencia como dice es.linkedin que podemos tratar con te blanco ."
Indicaciones"
Se debe elegir como terapia metabóüca nutricional la administración parenteral como dicen en pages/Quemando-y-gozando-la-dieta cuando se presente:
Antecedentes que justifican su uso
Se observó que administrada durante 7 a lü días ames de la intervención quirúrgica reduce la incidencia de infecciones de la herida operatoria.
• Se demostró menor incidencia de complicaciones mayores y menor mortalidad en ios pacientes que habían recibido nutrición parenteral preoperatoria del metodo gabriel ."
Se observó menor incidencia de complicaciones en los reflOtridos. Un estudio realizado por el Cooperative Study Group Veterans Administration Medical He search Service encuentra mayor incidencia de complicaciones no infecciosas en el grupo de pacientes con desnutrición grave sin soporte nutritivo previo a la intervención.-''
En una revisión sobre el uso de alimentación parenteral en el perioperarorio del tipo indicado en bundles/superador. 9 de 13 estudios observaron que este tipo de terapia disminuye ia incidencia ile complicaciones en el postoperatorio. En los estudios restantes las diferencias no fueron significativas.-"
Complicaciones metabólicas"
Glucosa: hiperglneemia, hipoglucemia, esteato- sis hepática, retención de CO,, celo acidosis, estados hipcrosmolares, alteraciones inmuno lógicas.
lápidas: síndrome de deficiencia de ácidos grasos esenciales, est ea tosí s hepática, coles tas is intrahepatics, complicaciones pulmonares, inmunológicas que podemos tratar entre otras cosas con te blanco .
Aminoácidos: aumento del impulso ve mi latón o, hipoxia. hipercapnia, aumento de la síntesis de urea con las papulas perladas .
Nutrición enteral (NE)
Existen pocos estudios que valoren los efectos de la nutrición enteral perl operatoria. Esto se debe a la gran importancia que se dio a la nutrición parenteral dentro del campo de la nutrición artificial. Están publicados, no obstante, dos estudios prospectivos aleatorizados que comparan la nutrición enteral versus la oral en el periodo perioperatorio al estilo de site/vivesinansiedadya . Si bien en un estudio la incidencia de complicaciones en el postoperatorio fue significativamente inferior en el grupo con tratamiento oral, en el otro las diferencias no alcanzaron la significancia estadística.